Andrea Maltoni è Professore associato confermato di Diritto Amministrativo nell'Università degli studi di Ferrara, in attesa di chiamata come Professore straordinario. Si è occupato di vari temi di diritto amministrativo sostanziale, in particolare: di Autorità portuali, di Fondazioni di origine bancaria; di Esternalizzazioni di funzioni amministrative e di attività strumentali; di Rapporti tra Amministrazioni pubbliche ed Enti non profit; di Trasformazioni di Enti pubblici in Fondazioni di partecipazione; di Servizi pubblici locali a rilevanza economica; di Appalti pubblici; di Leasing nel settore dei lavori pubblici; di costituzione di Trust interni e Atti di destinazione con riferimento a beni pubblici e a lavori pubblici; di nomina e revoca di amministratori nelle Società a partecipazione pubblica; di Sistemi regionali di assistenza sociale e sanitaria; di Urbanistica contrattata; di Mercato dei diritti edificatori; di Procedimenti sanzionatori davanti alle Autorità indipendenti,; di Attività di diritto privato delle P.A., di Accesso agli atti.